CAROZZI F.LLI E C. S.n.c.

Za preporučiti

Stao sam na ručak u bistrou sirane. Naravno, naručio sam platu sa sirom koja je bila jako dobra i dasku za mesne proizvode također izvrsnu. Glavno jelo sastojalo se od palente concie i pizzoccherija, koji su bili dobri, ali ne i izvanredni. Na jelovniku imaju neka lokalna craft piva, od kojih preporučujem fumè, odmak od uobičajenih pravila, koji pomalo podsjeća na njemačku Schlenkerlu. Cheesecake je bio izuzetan. Cijena je bila fer za kvalitetu i količinu jela. 2 tanjura (jedan sir i jedan mesnac) 2 glavna jela 2 piva 1 vode 2 deserta 1 rakija i kava oko 80 €.

Vrlo šarmantno i mirno mjesto. Mnoštvo sjedećih mjesta na otvorenom, a zimi je dostupno sjedenje u zatvorenom. Jednostavan jelovnik, pretežno suhomesnati proizvodi i posebno domaći sirevi. Dostupni su poslijepodnevni zalogaji, uključujući domaći jogurt i sladoled. Preporučujem rezerviranje izravno na web stranici kako biste izbjegli duge redove, osobito vikendom. Sa staze na ulazu možete krenuti u šetnju kroz šumu.

Na preporuku prijatelja došli smo posjetiti ovo mjesto koje je, pored prelijepog krajolika koje nudi, pravo otkriće zbog kojeg vrijedi stati. Ljubazno osoblje odmah nas je smjestilo i učinilo da se osjećamo ugodno. Probali smo neke od njihovih sireva koji su zaista izuzetni i pitali smo se je li hrana takva kakva jest... pa bila je to eksplozija okusa i osebujnih proizvoda, svakako vrhunske kvalitete. Oduševila nas je finoća svakog pojedinog jela i iz tog razloga preporučam svima da svrate barem jednom, jer smatram da je to jedno od onih mjesta gdje bi se vozio pola sata samo da jedeš 😉.

Loša kvaliteta hrane, artikli poput pizze 🍕 i nejestive dinje i šunke. Kuhinja je užurbano pripremala hranu. Palentu smo podgrijali u mikrovalnoj. Jelovnik se mijenja navečer. Osoblje je loše obučeno i ostavljaju vam pribor za jelo u rukama umjesto da postave stol. Tipično za kafeteriju, ali oni žele novac kao restoran, a ne kao mensa.